สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ขนมจีบหมู ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ขนมจีบหมู
- หมูสับติดมัน 500 กรัม
- หมูเด้ง 500 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- สามเหลือ 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอทหั่นเต๋า 1 หัว
- ต้นหอม 3 ต้น
- แผ่นเกี๊ยวสำหรับนึ่ง 2 ถุง
- หอมเจียว ตามชอบ
- ส่วนของเครื่องปรุง
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา(ถ้ามี) 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาว ตามชอบ
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ขนมจีบหมู
1
เตรียมวัตถุดิบ หั่นผัก โครกสามเกลอเตรียมไว้
2
ใส่วัตถุดิบและเครื่องปรุงทุกอย่าง ผสมรวมกัน แล็บทิ้งไว้ในตู้เย็น 2-6 ชม.
3
เตรียมแผ่นแป้ง ทรงตามถนัด
4
นำใส้ที่พักไว้มาห่อตามถนัด แล้วนิ่ง 10-15 นาที
5
จัดลงจาน โรยกระเทียมเจียว จิ๊มกับซอสจิ๊กโฉ่ว
นั่นคือสูตรสำหรับ ขนมจีบหมู ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ขนมจีบหมู เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น