สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ฟักทอง ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ฟักทอง
- ไก่ 200 กรัม
- ฟักทอง 150 กรัม
- มะเขือม่วง 1 ลูก
- กระทิง 1 กล่อง
- พริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อน
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส และ น้ำตาล ใส่ตามชอบ
- ใบโหระพา
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ฟักทอง
1
ตั้งกะทะใส่กระทิลงไปผัดกับพริกแกงให้หอมเคี่ยวจนกระทิหอม จึงใส่ไก่ลงไปผัด หลังจากไก่ใกล้สุกใส่ฟักทองลงไปตามด้วยมะเขือ และใส่น้ำกะทิที่เหลือ เติมน้ำปลา ผงปรุงรส และน้ำตาลเล็กน้อย สุดท้ายใส่ใบโหระพา
2
พร้อมเสิร์ฟ
นั่นคือสูตรสำหรับ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ฟักทอง ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ฟักทอง เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น