สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ หัวกุ้งทอดสไปซี่ ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ หัวกุ้งทอดสไปซี่
- หัวกุ้ง (จากกุ้ง 4 ขีด)
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำมันรำข้าว
- ผงสไปซี่วิงซ์
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ หัวกุ้งทอดสไปซี่
1
ตัดเกรียง ตา หนวด ขากุ้ง ออก ล้างอีกครั้งให้สะอาด ผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำจนหมาด
2
คลุกกับแป้งทอดกรอบให้แห้ง มีแป้งเกาะทั่วๆ
3
ตั้งน้ำมันไฟกลาง เรามีหัวกุ้งนิดเดียว เลยใช้กระทะเล็กๆทอดต่อจากไข่ดาว
4
ทอดจนกรอบ ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันสักครู่ แล้วคลุกกับผงสไปซี่วิงซ์ ตอนยังร้อนๆ
นั่นคือสูตรสำหรับ หัวกุ้งทอดสไปซี่ ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง หัวกุ้งทอดสไปซี่ เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น