สวัสดีค่ะ พบกับ Arenatani กันอีกแล้วค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์สูตรอาหารอีกสูตรหนึ่ง นั่นก็คือ น้ำพริกอ่อง ซึ่งรับรองว่าอร่อยมากๆ และทำง่ายมากๆ เลยค่ะ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว อาหารชนิดนี้ยังเหมาะกับการนำไปทำกินเองที่บ้านอีกด้วยค่ะ ทีนี้แทนที่จะอยากรู้อยากเห็น เรามาทำสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ ก่อนจะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิต เรามาเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นกันก่อนนะคะ ถ้ามีวัตถุดิบที่ไม่เข้าใจก็เปิด Google กันก่อนนะคะ โอเค นี่คือวัตถุดิบที่ต้องเตรียมค่ะ
ส่วนผสมสำหรับ น้ำพริกอ่อง
- หมูสับ 3 ขีด
- มะเขือเทศสีดา 8 ลูก
- พริกแห้ง 6 เม็ด
- หอมแดง 3 หัว
- กระเทียมไทย 1 หัว
- กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล
- น้ำปลา
- น้ำมัน
- ผักชี ต้นหอม
หมายเหตุ: เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาลองทำกันเลย เราได้เตรียมขั้นตอนไว้โดยละเอียดด้านล่าง โปรดปฏิบัติตามอย่างถูกต้องและเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด
คำแนะนำวิธีการทำ น้ำพริกอ่อง
1
ตำพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน
2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่เครื่องแกงลงผัด แล้วใส่หมูสับลงไปผัดให้เข้ากัน
3
พอหมูเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศที่หั่นแล้วลงไปผัดให้มะเขือเทศเละ เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรส ชิมรส
4
โรยผักชีและต้นหอม
นั่นคือสูตรสำหรับ น้ำพริกอ่อง ที่เราเคยพูดคุยกัน เป็นยังไงบ้าง ทำง่ายใช่ไหม ตอนนี้ถึงเวลาที่คุณจะสร้างสรรค์ในครัวและสร้าง น้ำพริกอ่อง เวอร์ชันของคุณเองแล้ว อย่าลืมแชร์ผลลัพธ์บนโซเชียลมีเดีย ฉันอยากรู้ผลงานของคุณจริงๆ ใครจะรู้ สูตรของคุณอาจเป็นแรงบันดาลใจสำหรับสูตรอาหารในอนาคตก็ได้ ขอให้โชคดีและสนุกกับการทำอาหาร!
ใส่ความเห็น